2007年9月15日
message from mama.f ★とんがったキャベツ★
ひとつ前のちびっこのドイツの取材記事に関連したお話です。
ちびっこの出会った「とんがったキャベツ」は、「Spitzkohl(シュピッツコール)」と言います。
ドイツでは、普通のまぁるい形のキャベツは、すっごく固い。お好み焼き、焼きそばなどに入れられないのはもちろん、じっくり煮込んでも固いのです。だけど、この「Spitzkohl(シュピッツコール)」は、やわらかい!
ハンブルクに住んでいる時は、いつもこの「Spitzkohl(シュピッツコール)」が買えるお店が近所にあったのですが、ここ(フランクフルト郊外)ではないのです。普通なら決めたメニューに合わせて材料を買いに行く(あたりまえ)だと思うのですが、ここでは「Spitzkohl(シュピッツコール)」が近所のスーパーに並んでいるのを見たら「即買い!」
そしてなくなるまでキャベツを使ったメニューが続きます(ずっと「シュピッツコール祭り」)。大きさはいろいろですが、つい最近見つけたヤツは,息子ちび太と二人で大笑いするほどの大きさ!全長40cmくらい!斜めにしても冷蔵庫の野菜室に入らなかったので,先っちょを切って入れました。大きいので初日の「超特大ロールキャベツ」に始まって、お好み焼き、たこ焼き・・・・・・と約一週間、キャベツメニューを楽しみました。
コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

![ecolor[エコラ]](/ecolorblog/common/images/side_bnr01.gif)

![kraso pot[クラソポット]](/ecolorblog/common/images/side_bnr02.gif)



初めてコメントします!
mama.fさんのスマイリー基金に感動して、ずっと続けています。我が家のなかはスマイリーちゃんがいっぱいです。
先月のニュースレターで、とっても懐かしいものと出会いました。
「演劇のポスター」です。
あれは、「おおどろぼうホッツェンプロッツ」というドイツの童話(?)です。子供の頃読んだのですよ。
内容はほとんど覚えていないのですが(汗)、あの絵とタイトルだけはよくおぼえています。
先日子供をつれて図書館にいったら、置いてあって思わず手に取りました。
子供がもうちょっと大きくなったら読ませてみたいな…。
これからも、ますます目が離せませんね!応援していますので頑張ってくださいね!
Miss.f→Mrs.f→mama.fとなが~い間、ご愛顧いただきありがとうございます。
感激です。実は、、、(ここだけの話)もうすぐ「eco.f(エコ・エフ)」もデビューします!まだ誰にも言っていません!地球にイイコト、人にやさしいコト、、、また新しいコンセプトの商品をいろいろ探しているところです!もうすぐ、ちび太と日本に行きます。新しい年間予約カタログなどを制作します。どうぞ、これからもお楽しみに!
tamigersさんも、HAPPYな毎日をお過ごしくださいね。商品を通して、新しいHAPPYをもっともっとお届けできるよう、がんばります。これからもよろしくお願いします。
mama.fさんの大ファンです!miss.fさんの頃からだから、もう何年になるでしょう。ず~っとコレクションし続けて、家の中はコレクションでいっぱいです。今では私のトレードマークになっていて、友達も「あなたらしい、ぴったりやん」って言ってくれます。嬉しいな。ニュースレターやメッセージも全部大切にとってあります。以前紹介して下さったヨーロッパの雑貨や和食器も大切に使い続けています。毎日の平凡な生活に、楽しみを与えてもらって本当にありがとう!これからもずーっと応援しています。