2007年11月16日
mama.f より ★ドイツの冬には欠かせないホットで楽しむGlühwein(グリューワイン)★
秋・・・・・・と思ったら、もう冬。こちらでは11月14日に初雪が降りました。少し積もっています・・・・・・。秋のお楽しみのワイン~と、先月書いたばかりですが、今からのお楽しみは「ドイツの冬には欠かせないホットで楽しむGlühwein(グリューワイン)」でございます!
グリューワインは、赤ワインとオレンジやシナモン、クローブなどのスパイス、お砂糖(シロップ)を一緒に温めて作る温かいワインで、クリスマスマーケットにも欠かせない飲み物。10月くらいからスーパーなどにも既製のさまざまなグリューワインや、グリューワイン用のスパイスセット、グリューワイン用のマグカップなどがズラリと並びます。種類が多いので、買うときはほとんど「パッケージ買い」。温めることでより香りが引き立ち、心地よい甘さと、アルコールも少々飛んで飲みやすいグリューワインは、知らない間にグビグビ飲んでしまうオイシさ! クッキーやケーキなどの甘いものにもよく合うので、我が家では夕食後にオヤツとともに楽しみます。
自分で作るのも簡単! 飲み残しの赤ワインなんかでも十分楽しめます。赤ワインにシナモン、クローブ(お好みで)、お砂糖、オレンジの皮(オレンジのスライスなどでもOK)、リンゴのスライスなどを入れて温めるだけ!沸騰する前に火からおろします。一度作ってみると「あ、もうちょっとお砂糖を入れてもいいかも」など、自分好みのテイストに調整可能。とっても簡単なので、ぜひお試しください!
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![ecolor[エコラ]](/ecolorblog/common/images/side_bnr01.gif)

![kraso pot[クラソポット]](/ecolorblog/common/images/side_bnr02.gif)



shachiさま
コメントありがとうございます!
手元のマグを見れば,毎年「新婚旅行の思い出」がよみがえりますね!
私は「新婚旅行!」と盛り上がるような旅行には行かなかったので、あんまりロマンチックな思い出がありません。残念ながら!
今年は11月最後の週末からクリスマスマルクトが始まるところが多いようです。
毎年、いろんな町のクリスマスマルクトに行く度に、ちがうグリューワインのマグを買って(返却せずに)集めています。私は「同じものもいくつかほしい!」と思っているのですが、ダンナちゃんは「モノが多すぎる」と言うので,1箇所で1つのマグしか持ち帰らないことにしています、、、。クリスマスマルクトが始まったら、また掲載しますのでお楽しみにお待ちくださいね!
ねこさま
コメントありがとうございます。かわいいパッケージのものを見ると、すぐに買ってしまいます。食品の場合は、細かいドイツ語がわからないので、成分くらいしか比べられない(どっちが、どういいのか)ので、買うときはパッケージの好きな方!になります。でも,実はこれは結構「正しい判断基準」なんじゃないかと思います。あんまりはずれたことがないので、、、。「かわいいパッケージコレクション」ネタ帳にメモしました!
とってもかわい~いパッケージですね。
こういうの、ぜひ今度コレクションに追加してください!
4年前、新婚旅行でドイツに行きました。
クリスマス市を巡るツアーだったので、
あちこちの屋台でグリューワインを飲んだのを覚えています。
屋台で買ってマグを返すとお金が戻ってくるんですよね。
私はそのままマグを持って帰りました。
我が家にはデザインの違うマグが3つありますが、
そのうちの1つが写真と同じマグです。
何だか嬉しくなってコメントしてしまいました。